人工孵化鹌鹑的时候，它的温湿度应该要相应的控制。那么应该是多少呢？
温度：温度在孵化过程中起着决定性作用，温度掌握的好坏会直接影响到孵化率才高低以及雏鸡的健康状况。公认的最佳孵化温度是37.8度。但是，这个温度不是固定不变的，因为胚胎在发育的过程中，本身会产生相应的体热，特别是孵化后期，可以产生大量的体热。所以，在整个孵化过程中，可以根据实际情况变换。
湿度：鹌鹑在孵化的时候，湿度是非常重要的条件。湿度过高的话，会影响到蛋内水分的蒸发，胚胎发育就会不正常，雏鹑的成活率低；而湿度过低的话，会造成蛋内水分大量蒸发，容易造成胚胎和蛋壳粘连，特别是后期，还会影响到出壳。
一般要求相对湿度，中前期是55%,后期落盘后提升到65%--70%.而鹌鹑养殖场的通风也是需要保持的，如果通风不畅，气体交换受阻，影响胚胎的发育。
